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Chile cuenta con un producto turístico singular y único en el mundo : las Estancias de Chile .Un recurso patrimonial, cultural y productivo que, bien estructurado, tiene el mismo potencial diferenciador que los Castillos y Maisons de Maître en Francia, los Riads en Marruecos, los Ryokan tradicionales de Japón, las Casas Rurales en España, los Cottages en Reino Unido, los Agroturismos en Italia o las Haciendas Cafeteras en Colombia . La pregunta es clara:👉 ¿Es Chile plenament

Hotéliting inicia el año junto a ANAPEH y las empresas adheridas al sello Cero Residuos, impulsando un programa de formación estratégica centrado en la captación, análisis y comunicación de KPIs de sostenibilidad. Un trabajo conjunto con 10 alojamientos que permite medir y comunicar el impacto real de sus acciones, reforzando la competitividad empresarial y el valor generado en el territorio.

Desde Hotéliting ayudamos a hoteles y empresas turísticas a implementar procesos de circularidad alimentaria para avanzar hacia el objetivo Cero Residuos:1️⃣ Diagnóstico de flujos y puntos críticos.2️⃣ Rediseño de procesos de compra, almacenamiento y servicio.3️⃣ Alianzas para donar, compostar o valorizar excedentes. 4️⃣ Formación de equipos y seguimiento con indicadores claros.

¿Es el turismo regenerativo una utopía? ¿quién establece los parámetros de lo que significa una acción regenerativa adecuada y correcta? ¿Qué indicadores nos permiten afirmar que un destino está “mejor” luego de la visita de turistas? ¿Hablamos de biodiversidad, de cohesión social, de economía local, de conservación del patrimonio?