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Circularidad y rentabilidad: Alojamientos Cero Residuos de Navarra.

  • Foto del escritor: Pablo Granell
    Pablo Granell
  • hace 2 días
  • 2 Min. de lectura

El futuro del turismo no será sostenible por discurso, sino por modelo de negocio.


Hay proyectos que nacen desde la intención. Y hay proyectos que se construyen desde la estructura. El grupo de empresarios Cero Residuos de Navarra pertenece claramente al segundo.


Empresarios Cero Residuos de Navarra.
Empresarios de alojamientos Cero Residuos de Navarra

Tras la reciente reunión presencial que mantuvimos ayer martes en la sede de ANAPEH, el avance del proyecto no solo confirma su sentido, sino que refuerza algo que en Hoteliting tenemos muy claro: la sostenibilidad solo tiene recorrido real cuando está conectada con la rentabilidad, la estrategia y el posicionamiento.


Durante la sesión de trabajo abordamos uno de los grandes retos —y oportunidades— del sector: la digitalización y el impacto de la inteligencia artificial en los alojamientos turísticos. Pero no desde un enfoque teórico, sino desde la aplicación directa. Cómo comunicar mejor, cómo posicionarse, cómo convertir una propuesta diferencial en visibilidad real y en negocio.


Porque aquí está una de las claves del proyecto: No se trata de ser sostenibles. Se trata de ser elegidos. Y para ser elegidos, hay que saber comunicar, estructurar y posicionar. El grupo Cero Residuos no es un conjunto de alojamientos que comparten una etiqueta. Es un modelo que se está construyendo con fundamento, con objetivos claros y con una orientación directa a la rentabilidad de las empresas que lo integran.


Estamos hablando de empresas que no solo declaran sostenibilidad, sino que la operan. Empresas que han implementado procesos circulares reales. Empresas que trabajan activamente en la reducción de residuos como parte de su modelo de gestión. Y eso, en el contexto actual, no es solo una ventaja competitiva. Es una singularidad. Una singularidad que, bien trabajada, tiene un enorme potencial de posicionamiento.


Durante la jornada, además de profundizar en la estrategia digital y el uso de herramientas de inteligencia artificial, definimos los lineamientos de trabajo para los próximos meses. Un plan que va más allá de la comunicación y que incorpora tres ejes fundamentales:


  1. La consolidación del posicionamiento del grupo como propuesta diferencial dentro del mercado turístico.

  2. La incorporación progresiva de nuevas empresas que refuercen el modelo y amplíen su alcance.

  3. La generación de un evento de carácter internacional que permita proyectar el concepto Cero Residuos más allá del territorio, conectándolo con tendencias globales y con otros actores del sector.


Este último punto no es menor.

El proyecto no busca quedarse en lo local. Busca escalar.

Porque cuando hay base, coherencia y modelo, el crecimiento deja de ser una aspiración para convertirse en una consecuencia. Desde Hotéliting, este tipo de proyectos representan exactamente la línea en la que creemos y en la que trabajamos: desarrollo estratégico de destinos y empresas turísticas con una visión clara de negocio, donde la sostenibilidad no es un discurso, sino una estructura.


El trabajo con el grupo Cero Residuos de Navarra está demostrando que es posible construir una propuesta turística diferente, con identidad, con coherencia y con capacidad real de generar valor. No solo para el cliente. También para las empresas. Porque al final, y conviene no olvidarlo: El futuro del turismo no será de quienes digan que son sostenibles.Será de quienes lo conviertan en una ventaja competitiva real.


(*) Bienvenido Kerman y Hostal Rural Txapi Txuri a Cero Residuos.

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